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薏米、薏苡仁,大家了解多少呢?-康氏中药饮片代工定制OEM

发表时间:2023-11-27 15:57

大家好,今天呢,小编和大家分享一味很常见的食材,薏米。

现在到冬季了,北方的冬天总是干燥又寒冷的,冬天的风很干燥,带走了衣物上的水分,也带走了我们嘴唇、脸、鼻子上含着的水分。生出许多小裂纹,给我们平添了不少的麻烦。

所以呢冬天天气干燥,容易上火,喉咙也干涩的不舒服,身体会感到很厚重,这时候呢,咱们可以煮一碗雪梨薏米粥,口感润润的,很清爽,喝完暖暖的,连喝几天就会觉得身体没那么重,状态也会好很多。

做法很简单的,薏米可以提前一晚泡发,加入大米一起炖煮,炖煮半个小时后,放入雪梨块,煮10分钟,然后放入适当的冰糖煮至融化即可出锅啦!冬天干燥,喝上一碗雪梨薏米粥再适合不过了,大家可以尝试看哦。




薏米是个好东西,而且营养价值高,被誉为“世界禾本科植物之w,在欧洲它被称为“生命健康之禾”。富含优质的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿质元素和维生素外,还具有丰富的多糖、脂肪酸与其脂类化合物、黄酮类化合物、三萜类化合物等多种活性成分。




薏米可以煮粥,炒制的薏米还可以泡水,可做粮食用,味道和大米相似,软糯清甜,容易消化吸收,煮粥、做汤均可。秋冬季和冬瓜煮汤,可做佐餐食用,由于薏米营养丰富,对于身体不太好的、老人、小孩都是比较好的营养食材,可以经常熬薏米粥。